為切實保障中高考期間廣大師生的飲食安全，營造安全、放心的考試環(huán)境，近日，東臨新區(qū)市場監(jiān)督管理局組織執(zhí)法人員深入轄區(qū)各考點學校，開展了一次全面的食品安全專項檢查。

此次檢查重點圍繞學校食堂的食品原料采購、儲存、加工制作、餐具消毒、從業(yè)人員健康管理以及食品留樣等關鍵環(huán)節(jié)展開。執(zhí)法人員詳細查閱了學校的食品進貨臺賬、供應商資質(zhì)及食品檢驗報告，確保食材來源可靠、質(zhì)量合格。同時，對食堂的操作間、儲藏室、消毒間等區(qū)域進行了實地查看，檢查食品儲存是否符合要求，加工過程是否規(guī)范，并現(xiàn)場對餐具的清潔消毒效果進行了快速檢測。

在檢查過程中，執(zhí)法人員強調(diào)，學校要嚴格落實食品安全主體責任，加強從業(yè)人員培訓，確保各項食品安全管理制度執(zhí)行到位。針對發(fā)現(xiàn)的個別問題，如部分食品存放標識不清、消毒記錄不完善等，檢查人員當場提出整改意見，并要求學校限期整改，確保考前所有隱患消除到位。

市場監(jiān)管局還聯(lián)合相關部門，對考點周邊的食品經(jīng)營單位進行了排查，嚴防不合格食品流入市場。通過專項檢查，進一步筑牢了校園食品安全防線，為考生們安心應考提供了有力保障。下一步，東臨新區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加強考前及考試期間的食品安全監(jiān)管，確保師生“舌尖上的安全”。

（附圖：執(zhí)法人員在學校食堂檢查食品儲存情況，及校園綠化服務環(huán)境，展現(xiàn)安全、整潔的考試氛圍。）